【五反田通信】FUNDES五反田で魚を食べよう「土佐清水ワールド」「サカナバル」
こんにちは！
NATURAL GIFT（ナチュラルギフト）店長です！
前回の【五反田通信】（8/21オープンの「FUNDES五反田（ファンデス）」の焼鳥に関する店舗の紹介）に続いて、今回は「魚」に関する店舗についてご紹介します。
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１）3階：土佐清水ワールド
２）5階：サカナバル
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↑ ↑ 魚です（笑）
１）3階：土佐清水ワールド
土佐清水ワールド五反田は、全国９店舗目。
神戸に４店舗、大阪に２店舗、新橋、上野にも構えています。
東京から最も遠いまちとも言われている「高知県土佐清水市」から、自然がぎゅっと凝縮された逸品が味わえます。
他では味わえない焼きたての「かつおの藁焼きたたき」が絶品とのこと！
8/21 17:00オープンの当日は先着100名に土佐清水特産品プレゼントとのこと。
さらに、13:00からのオープニングセレモニーには土佐清水市観光大使に就任した吉本興業の２丁拳銃小堀さんがゲストで来られるようです。
経営しているのは、株式会社WORLD ONE（ワールドワン）。
https://www.world-one-group.co.jp/
神戸を中心に「山陰・隠岐の島ワールド」「青森ねぶたワールド」「芋男爵」「金八」「熊本火の国ワールド」「あら りんご。」を手掛けています。
北は青森、南は九州まで幅広く、郷土料理にこだわっているようです。
ミッションもとても素敵ですね。
「日本の食文化で豊かな未来を創造する」
日本全国各地の郷土の食文化を通じて、郷土と地域をつなぎ、ニッポンの風景を熱くする。
郷土の生産者、共に働く従業員、地域の消費者、すべての人に物心両面の豊かさを追求する。
２）5階：サカナバル
恵比寿や六本木、川崎、都立大駅にもお店を構えているサカナバル。
2人でもたくさんの種類の料理を食べられる「豆皿タパス」が30種。
恵比寿店や六本木店の人気の魚料理をハーフサイズの豆皿タパスでお楽しめる。
和洋を問わないシーフード料理に加え、五反田店では中華のエッセンスがプラスされているとのこと。
とても楽しみですね！！
経営は、株式会社アイロム（IROM Inc.）。
『良い店＝使える店』という理念でその街に不可欠なお店を目指しているようです。
あ！と思いついたときに頭に浮かぶお店作りは私もとても見習いたいと思います。
8/21にオープンするFUNDES五反田と一緒に
ナチュラルギフトも五反田を盛り上げていきます！
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